大白菜 切掉根部。再一张张扒下来，此次用量大概半颗白菜。白菜叶冲洗干净晾干或甩干多余水分。 步骤 2 先竖着把单片白菜切成一段段的。 步骤 3 再把每小段...
酸菜肉、白菜肉、白菜素、肉三鲜、萝卜肉、萝卜素、茴香肉、猪肉大葱、牛肉大葱、羊肉大葱等。因为东北地处中国最北边，天气严寒，早年间蔬菜水果较少，常见...
砂锅煮白菜，放五毫升的水，然后加点盐，先把白菜焯一下，然后把水倒掉，把白菜拿出来，在案板上切成块，然后，准备红辣椒五个，青椒两个，食用油0.5克，香...
1、提前一天把黄豆洗净后，用清水浸泡至少十二个小时以上，至完全泡发。 2.把干白菜也用清水泡发。 3.准备好一碗黄豆酱。 4.小葱摘去根须，清洗干净。 5...
做“白菜炖肉菜”有两种讲究，一是原料，二是火候，二者缺一不可。 白菜分四层，外面的一二层硬帮，质地粗糙，粗纤维多，味道较淡，不宜做菜，但做馅，包包子...
材料：白菜一颗，鱼肉丸子100克，姜片适量，盐适量 步骤： 1、把白菜切段，留头，约半指长。 2、用刀在茎的两边斜切成花瓣状。 3、烧锅热油，加盐爆一下姜片...
洛阳白菜这道菜出自于河北省邯郸市洛阳，没什么关系，估计是由于至清代以来，洛阳东南角的石堰而得来乾隆洛阳县志记载，白菜出现东南石堰头者尤佳，晚清民国...
由于各个地方的饮食习惯不同，每个地方都有各自的美食特征，每个人的口味也是不一样的，再好吃的饭菜连续吃上几天也会吃够的。如北京的炸酱面，武汉的热干面...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
