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猪油渣面属香港小吃系列，主要原料猪油渣、面条等，口味甘香，工艺是煮，烹饪难度属于中级。猪油渣即是以肥猪膏炸出猪油后剩下的渣，从前的人炸完猪油后不...

整鱼两吃是山东省传统的名菜，属鲁菜系。主要食材是鲜鲈鱼，虾仁，萝卜等。是一道集美味、营养于一身的菜肴。此菜一菜两色，上鱼两味，咸鲜、酸甜适口，造型...

遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内，于每年清明节前后10至15天采摘，经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润，嫩香持久，滋味清醇爽口的...

紫阳蒸盆子是最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃，传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴大菜，选材...

走油豆豉扣肉是一道湖南省的特色传统名菜，属于湘菜。香味浓郁，吃口不腻，软烂鲜美口，豆豉味 。主料猪肋条肉（五花肉）750克 ，调料是酱油25克，盐2克，豆...

zhao yìn yìn “胤”，普通话读音为yìn，最早见于金文时代。“胤”的基本含义为后代，如胤嗣。 在日常使用中，“胤”也常做动词，表示子孙相承。 “胤”，初见于金文...

zhèn yáng yú gèn fù wǎn “震”，普通话读音为zhèn。“震”的基本含义为雷，疾雷；引申含义为惊恐或情绪过分激动，如震惊，震怒。 在日常使用中，“震”常做动词...

湛与谌是两个不同的历史时期的地名，它们之间的区别在于时代背景和地理位置的变化。湛指的是唐朝时期的一个州名，位于今天的湖北省孝感市境内；而谌是南宋时...

馐[xiū] 馐是一个汉字，读音是xiū，意思是指美味的食品，一般不单用，而是和其他的词组合在一起用。比如珍馐、馐膳 ● 馔 zhuàn ◎ 饮食，吃喝：盛（shèng ）...

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